Cervecería Transpeninsular: Honrando a La Baja desde un Brew Pub familiar

Una gran nave industrial color guinda sobresale entre el camino de palmeras de la carretera Transpeninsular a la altura de Ensenada. Luego de conducir por un tramo carretero siempre es recomendable hacer una parada para descansar, ¿qué mejor que hacerlo en una de las mejores cervecerías de la península?
Al adentrarse en las paredes de este Brew Pub uno descubre que en él se respira la misma libertad que distingue a los caminos de la carretera bajacaliforniana. Si uno se aproxima a conversar con Collin Larry Corrigan, fundador de Cervecería Transpeninsular, entenderá que esto no es casualidad.