Por Iván Gutiérrez La cultura del café de especialidad en Baja California va en auge. Prueba de ello son la multitud de cafeterías que mes con mes aparecen en la entidad, a la par de los baristas que siguen preparándose, practicando y experimentando para llevar el sabor del café a nuevos niveles. En este contexto … Sigue leyendo En sus marcas, listos, ¡café! Celebran 1era Competencia de Baristas de Baja California