Restaurante La Holandesa: por que la comida sabe mejor cuando tiene historia
Redacción por Jazmín Felíx Asomándose sobre la esquina de la calle Adolfo López Mateos y viendo hacia la preparatoria COBACH, un restaurante pintado en tonos cálidos es identificado de inmediato por el vistazo cotidiano. “Dos burritos gigantes por sólo 89 pesos”, anuncia un letrero que cuelga del techo. Su nombre lo conoce casi toda la […]
Ochentos Pizza: calidad, ambiente y familia en San Antonio de las Minas
Redacción por Iván GutiérrezFotos por Antonio Gándara La primera vez que fui a Ochentos Pizza tendría unos 21 años. Por aquel entonces hacía mis primeros trabajos periodísticos en la Universidad, comenzando la aventura de buscar nuevos sabores, aromas y destinos que fueran más allá de lo convencional. En las charlas con amigos había oído mencionar […]
La India Bonita: una gema escondida en medio del campo.
La India Bonita ha estado alimentando a los pobladores de Maneadero y los alrededores por 12 años, ofertando promociones cada semana e incluso fabricando su propia cerveza artesanal, ¡toda una experiencia completa para el paladar!
Broncos Steak House: calidad campestre para toda la familia
Al atravesar las puertas de este lugar atemporal uno se transporta a una película del viejo oeste. Las paredes de ladrillo y madera están adornadas por lámparas de gas, herraduras, espuelas, artefactos oxidados de color bronce, revolucionarios en el frente de un ferrocarril, pinturas gigantes con escenas de vaqueros, e incluso una cabeza de Mamut.
Entre la espada y el sabor: ¡Mr. Pampas Do Brazil!
Mr. Pampas se caracteriza por su servicio tipo rodizio, mejor conocido como “espadas”, un estilo restaurantero proveniente de Brasil y Portugal
La Cocedora de Langosta: riquezas regionales en un bocado
Aunque una identidad ambigua podría verse como una desventaja para algunos, en esa diversidad cultural reside la singularidad del “brazo poderoso”, misma que con orgullo se manifiesta en todas las influencias culinarias que convergen en su restaurante: la Cocedora de Langosta.
Tacos Marco Antonio: un viaje de sabor y nostalgia
Hoy Tacos Marco Antonio es todo un estandarte de la gastronomía urbana de Ensenada, un restaurante apreciado por la comunidad y un destino que los turistas desean visitar por el interés que despierta la reputación de su cocina.
Tradición familiar a la mexicana: Cenaduría Tlaquepaque
Es reconfortante saber que hay ciertos lugares que permanecerán por siempre, esperando que crucemos sus puertas. Uno de estos lugares es la tradicional Cenaduría Tlaquepaque.