Redacción por Provino El Comité Provino Baja California dio a conocer en conferencia de prensa todos los detalles sobre el próximo evento organizado por la asociación “Fiesta de los Viñedos en Flor” con actividades del 9 al 11 de junio, 2023. La Fiesta de los Viñedos en Flor es un evento 100% familiar que rinde Leer másViñedos en Flor 2023, ¡arte y gastronomía para fomentar la sustentabilidad![…]
Fotos y Redacción por Iván Gutiérrez Se sabe que hoy, en pleno 2023, Ensenada es una ciudad cervecera donde abundan los Tap Rooms. Tal como lo documentamos hace unas ediciones atrás en nuestro especial de la Cerveza Artesanal en Ensenada, la presencia del lúpulo en el puerto se dio gracias a ciertos actores y establecimientos Leer másCannería Tap Room, ¡7 años de refrescar al barrio porteño![…]
Redacción y fotos por Iván Gutiérrez Hace unos días tuvimos la oportunidad de visitar un restaurante que recién abrió sus puertas al público, en cuyo techo asoma un brazo gigante sosteniendo con fuerza un rayo, quizás símbolo de la sazón poderosa que hay tras sus platillos. Éste lugar se trata de Olympo Restaurante. establecimiento familiar Leer más¡Abre sus puertas Olympo Restaurante![…]
Fotos y redacción por Saydé Martínez La comida mexicana es aclamada por muchos debido a sus sabores tan vibrantes, frescos y desafiantes, donde lo dulce y salado se llevan de la mano y los ingredientes sureños y norteños están balanceados. Cuando se trata del arte de la cocina, los mejores chefs son los que saben Leer másNoches de convivencia culinaria en Calma Restaurante con Fuego, i-Petra y Pardella[…]
Fotos y redacción por Iván Gutiérrez ¿Te gusta visitar lugares donde la comida es exquisita, los cocteles te sorprenden y la música te lleva a un viaje sin precedentes? ¡Entonces estás en el lugar correcto! Acompáñanos a esta fiesta gastronómica con los amigos de Calma y la visita de las barras de Bijou y Brujas, Leer más¡Música, bebida y comida exquisita en Calma Restaurante![…]
Redacción por Emilio Reyes Tijuana es una ciudad de constantes cambios y movimientos. Lo que hasta hace un par de años parecía impensable, hoy es una realidad con la cual debemos aprender a vivir. Y eso es de manera constante. Tal es el caso de Plaza Península, un complejo arquitectónico y comercial que ha llegado Leer más¡Llegan las flamas de Fuego Santo a Tijuana![…]
Redacción por Iván GutiérrezFotos por Saydé Martínez Sabemos que México es un país abundante en todo tipo de riquezas culinarias: estado que visitemos, estado que tiene una propuesta gastronómica muy distintiva que ofrecernos. Y si bien no siempre se puede viajar por aquí y por allá, somos afortunados de que en Ensenada existan opciones como Leer más¡Colonial Restaurante cumple 4 años de sabores yucatecos en Ensenada![…]
Con el espíritu de seguir fomentando la cultura del vino, el Comité Provino Baja California realizará por primera vez en la ciudad de Tijuana, B.C. el “Festival del Vino sin Fronteras” el día sábado 22 de octubre, 2022. Este evento representa una importante plataforma para la promoción del vino, de la vitivinicultura y de la Leer más¡A celebrarse el 1er Festival del Vino sin Fronteras en Tijuana![…]
Redacción por Iván Gutiérrez En los últimos años Ensenada y el Valle de Guadalupe han alcanzado un posicionamiento impresionante como destino gastronómico, tanto a nivel nacional como internacional. Si bien el vino sigue siendo de los principales atractivos en la región, la cerveza artesanal también ha ganado terreno entre los paladares que visitan la entidad Leer másGrupo Cerveceros del Valle: integrando la cerveza artesanal con la ruta del vino[…]
El pasado martes 6 de septiembre los amigos de Calma Restaurante fueron los anfitriones de una conjunción de talentos. Aparte de los sabores y texturas increíbles que podemos encontrar en la barra y cocina de este restaurante, se contó con la participación de dos invitados especiales: el Chef Giovanni Patricio, subchef de Manzanilla, y Enrique Leer másMezclando talentos en Calma Restaurante[…]