De Marea Roja a Marea Infinita: XX años de Aguamala creando olas
El 20 de septiembre se celebró el vigésimo aniversario de la Cervecería Aguamala con un evento en su planta. El evento estuvo lleno de amantes de la cerveza, quienes disfrutaron de los productos innovadores del lugar y, sobre todo, de la cerveza de aniversario: Marea infinita.
¡Viva México y Viva Chikilla Craft Beer! XI años de cervezas deliciosas
No hay nada mejor que tomar una cerveza refrescante frente a la playa. Cervecería Magnánima lo sabe, y Chikilla Craft Beer también. Ambas cervecerías unieron fuerzas el pasado sábado 13 de septiembre para celebrar el 11vo aniversario de Chikilla, en una fiesta muy mexicana llena de amigos, mùsica y por supuesto, cervezas deliciosas.
Festival de la Margarita: 77 años de tradición y comunidad
La ciudad de Ensenada se sigue juntando cada año para celebrar el nacimiento del cóctel más representativo de México en su lugar de origen: El Riviera, con 7 barras del bar Andaluz sirviendo Margaritas y cerveza.
¡19 años de exploración cervecera! Una entrevista con Nathaniel Schmidt, fundador de Cervecería Aguamala
0 Facebook 0 Twitter 0 Linkedin 0 Pinterest 0 Skype 0 Whatsapp 0 Telegram 0 Email 0 Reddit Redacción por Alma Castro El pasado sábado 21 de septiembre Cervecería Aguamala se puso de manteles largos ya que celebró su 19 aniversario en su planta de producción en El Sauzal. En su fiesta se dio a […]
¡Casa Frida y Casa Bon sorprenden paladares en Calma Restaurante!
Redacción y fotos por Sayde Martínez Calma cierra el mes de mayo con la compañía de Casa Bon y Casa Frida en su cocina, y para dar un toque refrescante a esta experiencia también contaron con la asistencia de Matilda Bar (Ensenada) y Baltra (CDMX), dos barras que son sinónimo de calidad. El 31 de […]
Degustando mar y tierra en el Festival de las Conchas y el Vino 2023
Fotos y redacción por Iván Gutiérrez El día está fresco, casi tanto como los productos que hay para degustar en la decena de restaurantes que este domingo 23 de abril forman parte del Festival de las Conchas y el Vino, en donde más de 82 vinícolas y 60 restaurantes se han reunido para compartir con […]
12 años de fiesta cervecera, ¡brindando por el Ensenada Beer Fest!
Redacción por Emilio Reyes Fotos por Iván Gutiérrez y Saydé Martínez Desde su fundación en mayo de 1882 y hasta el día de hoy, Ensenada sigue siendo una puerta de entrada para todo aquel que busca escapar un poco de la rutina de sus municipios hermanos. Si bien Tijuana puede destacar por su importancia comercial […]
Vino sin Fronteras: un encuentro con lo mejor de la Baja
Redacción por Emilio ReyesFotos por Gabriel Moral Mediterráneo procede del latín “Medi Terraneum” y significa mar “en medio de tierras”, un nombre que describe perfectamente su situación geográfica, ya que se encuentra entre los continentes de Europa, África y Asia. Por otra parte, encontramos que la cocina del mismo nombre comparte características de dichos continentes […]
¡Brindan al estilo del Concurso de Paellas 2022!
Fotos y redacción por Comité Provino El Comité Provino Baja California realizó este domingo 21 de agosto el tradicional Concurso de Paellas “Dr. Ramón García Ocejo” que marca el cierre de festejos de 25 días de las Fiestas de la Vendimia en Ensenada en su trigésima segunda edición. Gracias a la reactivación de experiencias enogastronómicas […]
¡Celebran las XXXII Fiestas de la Vendimia con la Muestra del Vino!
En el marco del 32 aniversario de las Fiestas de la Vendimia que organiza el Comité Provino de Baja California, la tradicional Muestra del Vino 2022 se llevó a cabo en los jardines y salones del Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada donde más de dos mil personas disfrutaron del vino bajacaliforniano, un […]