Redacción y fotos por Iván Gutiérrez
Hace unos días tuvimos la oportunidad de visitar un restaurante que recién abrió sus puertas al público, en cuyo techo asoma un brazo gigante sosteniendo con fuerza un rayo, quizás símbolo de la sazón poderosa que hay tras sus platillos.
Éste lugar se trata de Olympo Restaurante. establecimiento familiar donde abundan platillos de primera calidad para todo tipo de paladares: desde pizzas horneadas a la leña, variedad de Smash Burgers y alitas, hasta los Especiales de Olympo como Costillas de Res Horneadas a la leña, Pulpo Zarandeado, Cortes de Rib-Eye, barra de sushis y mariscos preparados (tostadas, aguachiles, cocteles, ostiones), sin duda un menú extenso con opciones para todos los gustos.
En la parte de la cerveza artesanal, las marcas de la casa son Olympo y Cardera, entre ellas estilos que ganaron medallas de oro en las categorías Lager y Hazy IPA de la Copa Cervecera del Pacífico de este año (si quieres saber más de la última edición del Ensenada Beer Fest 2023, da clic aquí). Además, pronto tendrás cervezas invitadas.
Cabe agregar que también ofrecen cerveza comecial y cuentan con barra de mixología, para aquellos que buscan alternativas a la cerveza artesanal.
Las instalaciones del lugar son igual de impresionantes, dado que sus paredes se encuentran cubiertas de murales y pinturas a cargo de los artistas Rodrigo Villa y @mxpigmento, quienes lograron dotar de un aura muy genuina al establecimiento.
Ahora, si lo que quieres es una vista sorprendente del atardecer, te recomendamos subir al “Rooftop Garden” ubicado en el segundo nivel del lugar, donde encontrarás bancas y sombrillas al aire libre para que a tu experiencia olímpica no le falte frescura.
Los Dioses del Olimpo solían disfrutar la vida de una forma hedonista y relajada, sin mucha preocupación que no fueran originadas por sus propias pasiones. Si como ellos estás buscando una experiencia nueva y completa este fin de semana, te recomendamos ampliamente que visites Olympo Restaurante, ¡un manjar de los dioses para todos los sentidos!
