Redacción por José Carlos Ramírez Fotos por Antonio Gándara Vivir el día a día puede ser agotador. Entre las responsabilidades, el trabajo, la familia, las relaciones, uno termina la jornada sin mucha energía. Por suerte existen lugares como Cotoño´s Hot Dogs, un puesto nocturno legendario para miles de ensenadenses, que desde hace más de dos Leer másCotoño´s Hot Dogs: El sabor de 24 años de experiencia[…]
José Carlos Ramírez Entre los sectores más afectados por la pandemia del Covid-19 en Ensenada se encuentran; el sector turístico, restaurantero y hotelero, pues fueron de los primeros en recibir el impacto económico tras la declaración de la emergencia sanitaria. Para fortuna de estos gremios comerciales a las pocas semanas de iniciar la cuarentena, Leer másSaborea el ambiente bohemio de Ensenada al fresco[…]
José Carlos Ramírez El Porteño FoodTruck destaca por brindar un servicio delicioso, rápido y exquisito. Desde una temática vanguardistase dedican a transformarla comida japonesa en una experiencia tan novedosa como deliciosa, cuya aventura comienza desde que uno reconoce lo inconfundible del local: un FoodTruck urbano que destaca por sus llamativos diseños y colores. Transitando por Leer másEl Porteño Food Truck: Transportando el sabor del mestizaje gastronómico[…]
José Carlos Ramírez Adentrándonos entre las calles de la ciudad y haciendo un poco de turismo local nuestros ojos se percatan de un lugar que sobresale en esta zona popular, en la Calzada de las Águilas entre Quintana Roo y Ignacio López Rayón, una zona que tiene años de ser reconocida por el trabajo de Leer másSaca la furia y ataca el antojo en Rocky Burgers[…]